夏のビーフカレー

今日のランチはビーフカレー。

たっぷりの赤ワインと香味野菜でじっくり煮込んだ柔らかい牛すね肉が美味。

夏なので、かなりスパイシーなカレーにしました。

ベビーリーフとトマトのサラダを添えて♪