まつのはこんぶ

大阪の料亭　花錦戸の塩昆布。

”まつのはこんぶ”

贅沢に、

すっぽんの出汁で炊かれているというこちらの塩昆布は

なんともいえない旨みがたっぷりで美味しいのデス♪

お粥と共に、おにぎりに。

そして甘味に添えたり、そのまま食べたり・・・etc...

大好きな一品デス。

今日は、桜と蓬のお団子と共に♪