なぜ、周辺としたのかは、お読みいた だけばわかると思う。
妻が病気になって、すべて僕が自分でやらなくちゃならないとなったときに、一番先に思い出したのは妻がやっていたことを思い出し、こんな感じだったかなとか、こうしなくちゃと思って、しました。
特に料理。外食ではもったいないし、そこで自炊を始めました。得意になったのが、すし鰊の三平汁です。材料は、すし鰊、大根、人参、ジャガイモ、たまねぎです。だしには昆布を使います。調味料は一切使いません。すし鰊が塩気といい魚のうまみが出てきます。最後になると飽きてくるので、トマトをつぶしてフードプロセッサーでつぶしたのを混ぜて、食べるとこれはもう日本式ミネストローネです。
今、一番の得意料理です(手をかけているのは、野菜と鰊を切るだけ）
料理は作るのは楽しいが、後片付けが大変ですが、食器洗い機があれば、もう楽々です。これは、チョンガーの必需品です。
お姉さんたち、ありがとうございました。
妻が病気になって、すべて僕が自分でやらなくちゃならないとなったときに、一番先に思い出したのは妻がやっていたことを思い出し、こんな感じだったかなとか、こうしなくちゃと思って、しました。
特に料理。外食ではもったいないし、そこで自炊を始めました。得意になったのが、すし鰊の三平汁です。材料は、すし鰊、大根、人参、ジャガイモ、たまねぎです。だしには昆布を使います。調味料は一切使いません。すし鰊が塩気といい魚のうまみが出てきます。最後になると飽きてくるので、トマトをつぶしてフードプロセッサーでつぶしたのを混ぜて、食べるとこれはもう日本式ミネストローネです。
今、一番の得意料理です(手をかけているのは、野菜と鰊を切るだけ）
料理は作るのは楽しいが、後片付けが大変ですが、食器洗い機があれば、もう楽々です。これは、チョンガーの必需品です。
お姉さんたち、ありがとうございました。