ブリスベーンでのおいしいディナーとワイン

ブリスベーンの友達のディナーに招かれたときの食事は、前菜がチーズとクラッカーおよびナッツ。メインがラムチョップと野菜のキャセロール。中には、赤ピーマン、ズッキーニ、ニンニク、たまねぎ、ジャガイモとオリーブ油。写真参照
ラムチョップはちょうど良い硬さで骨にもしゃぶりつける。この料理に合うワインが南アフリカ産のオビクワという名前のワインで、葡萄がカベルネソービニオンでした。ちょっと甘味と渋みもミックスしておいしかったです。
デザートは、アイスクリームとイチゴでした。あまり甘くないのとカロリー控えめでした。
でも日本人にはニンニクが結構きつかったのとジャガイモが生焼けでした。