昨晩、営業中に、あるサイトを見つけた。
広島県内の有名なお店でのランチの批評した個人のサイトでした。
わがお店、イタリコも載ってまして、
5つ星中~3つ星でした^^;
わりと辛口な批評で、
ワタシが担当してるのが、
前菜、
スープ、
魚料理全般、
ドルチェ、
で、前菜が、、、不評でした><
そのサイトの方いわく、「もっと精進すれば、星3.5はいけます。」と。
う~ん!気合いれなきゃ!!!
でも、ワタシの前菜のファンは数名いてくれてるんですよぅ~!←重要www
そんなこともあり、今日のランチへのモチベーションはバッチリ!
なので、気合いれてましたら、
今日のランチ、、、お客さん、ぶち来ましたwww
なんとかまわしましたし、クオリティもばっちりです^-^v
で、いつもの常連さんも来られて、ドロップのDVDを貸す約束してたので、
「早くみて、早く返して!」と、しぶしぶ渡しましたwww
と、そんなこんなで、
今から仮眠(pдー)qでゎ~zzzZZZ