アンティパストミストもいいけどドルチェもね＾＾
少し余裕ができたのか、ちょこちょこ色々つくってます＾＾
が、仕事は相変わらず、帰りが遅くてMHFイン時間が深夜になってしまってます＞＜
たまたま、梨を仕入れたので、
ゼリーにしました♪
梨はピューレにして、生姜をアクセントに効かせたよ＾０＾ｂ
ゼリーは他にカシスのゼリーもよく作ってます。
あと、ギモーヴ
これは、フランス菓子版マシュマロって感じで、これも作り始めたら、ハマリマス♪
これをカットしてコーンスターチにまぶします～♪
こんな感じ＾＾
フランボワーズ味です＾＾ちゃんとキイチゴをピューレにしたものを使ってます。
食感はマシュマロのもっとやわらかい感じです。
口にいれると「もっきゅ♪もっきゅ♪」＆うまうまです。
イタリコblog次回予告、秋刀魚のマリネ、手羽元のトマト煮込み、フリッコをUP致します＾＾