京都に行ってきました その２
その１からの続きです。
次はいよいよメインのすき焼きです☆
お肉は雌のお肉です。
雌は脂があっておいしいらしいです
この時点で結構おなかふくれてますが、
大好きな鶏なのでがんばります
すき焼きの前に
野菜のオプションがつけれるらしく、
桶いっぱいに野菜を持ってきてくれました☆
２０００円で好きなだけ追加出来るみたいで、
でっっかいアスパラと下仁田ネギと沖縄の長いもとふき
をチョイスしました
で、最初コレがきます。
って感じですよね？
これ白身をメレンゲ状にしてある卵なんです
白身と黄身がよく混ざり合うように、
この店はこのスタイルなんだそうです
最初に黄身を少しなめましたが、
とっても濃厚な味でした☆
鍋に鶏のおしりの脂をしいて、
まず鶏を焼いてくれます。
雌は卵を産む為におしりに脂を蓄えるらしいです！
ざらめと割り下？醤油？で味付けをしてあります。
まずはそのままで…
うまぁ～～～～～～～～～～～
さらに卵をつけて…
うまうまぁ～～～～～～～～～
で、根菜や茎っぽい野菜を中心に
一回目の鍋ができあがりました☆
野菜が甘みがあってとてもおいしく、
すき焼きの味もおいしいし、卵がふわふわでまたおいしかったです
で、二回目は葉もの中心の野菜で☆
肉系から内臓系、きんかんまで
いろんな部分の軍鶏が入ってましたよ
最後はすき焼きを少し残して卵を入れて親子丼に
よーんは席を外していて見ていなかったのですが、
卵がぷっくり煮たって作成過程はすごかったみたいです
これもとってもおいしくいただけました
でもおなかいっぱいだったので、
少しだけえりんごちゃんに手伝ってもらいました
漬け物もおいしかった☆
最後はデザート
マンゴー
有田ミカン
スターフルーツのベリーソースがけ
バニラアイスの先取り桜シロップがけ
せんべい蜂の巣乗せ
どれもとってもおいしくて、
スターフルーツとか初めて食べたと思います！
淡泊だけどおいしかった～☆
アイスは最強☆
あと、こちらも初めて。蜂の巣
よく見ると六角形がわかると思います。
これ蜂蜜がじゅわっとして、とってもおいしかったです
よーん的には２時間のつもりでしたが、
２時間半もかけて食べてしまいました
よーん達以外にお客さんがいなかったみたいで、
すっごい貸し切り状態でカウンターでお話をしながら
楽しくお食事させてもらいました。
とにかく最初から最後まで珍しくて初めてなもの尽くし
スタッフの対応も丁寧で、
店を入った時から最後の出る時まで、
すごく気持ちよくお食事が出来ました☆
豪華で贅沢なひとときが過ごせました
それから、またｖ・ｃ・ｅに行き、
えりんごちゃんのスイッチが最初来た時に
完璧に入ってしまったので、
時計を買う事に
うろうろ見て回り、
よーんは値段が想定外の高いのを気に入ってしまい、
それしか良いってみれなくなってしまったので、
それを購入する事に☆
えりんごちゃんも他のをみていましたが、
色違いのお揃いを買う事に☆
じゃん☆コレです
ベルト部分がとっても柔らかくて手になじむし、
なにより時計が実は手巻き時計で、
中が透けて見える構造なんです
よーんはその動きにもうメロメロ
お財布には厳しいですが、奮発して買っちゃいました
でもいいものが買えたので、良かったです
でもこの商品委託？商品でメタルファクトリーのじゃなかったりして…
ちっちゃい事は気にするなそれワカチコワカチコ～
…
ｺﾎﾝ…
次は絵付けをした舞扇堂に戻って
両親のお土産と自分達の扇子を買う事に☆
両親達には同コンセプトで作られた物を
(よろこんでもらえました☆)
よーんとえりんごちゃんはこちら☆
えりんごちゃんは色違いの黒色です
今年はコレと自作ので、夏は安泰です
その後予定してた清水寺ですが、
時間なかったので
しゃ＝＝＝＝＝3
と回る事に
久々の清水でしたが、
夕方行ったのは初めてだったので、
良かったです☆
またゆっくり来たいです
その後はなんとかタクシーを発見し、
京都駅に戻り、
八つ橋とか土産物を買って、
なんとか帰りのバスの時間に間に合いました
どたばたの旅行になってしまいましたが、
贅沢に楽しめたので、
良かったかなと思ってます
ただプランナーとしては、
えりんごちゃんに悪かったなぁ｡｡｡と思います。
また今度行く時はゆっくりなプランを作成するね☆
とっても楽しい旅でした
ちなみに…
桜の時期を外して空いているのを狙ったのに、
清水寺のライトアップが二週間前倒しで13日からだったのと、
花灯籠のライトアップも13日からだったせいか、
結構人がいっぱいで大変でした