今日のお昼は、是非ご一緒に、という方がいらして、
ココに行きました。
「ファヴォレヴォーレ」というお店です。
パスタのお店ですが、
いつもここで食べて感じること。
パスタそのものが絶妙なゆで加減で美味しいこと。
で、いつか、お店の人に聞いてみました。
どうして、美味しいのか、と。
どうして、美味しいのか、と。
そしたら、圧力鍋でゆでているんだそうで。
多分、パスタもそこらで売っているようなものじゃないのかも、ネ。
毎回、10種類以上あるソースの中から選ぶことができます。
本日の日替わりは、サーディンと何とやら・・・ と説明を受けたのですが、
お魚食べたい雰囲気じゃなくて、
お魚食べたい雰囲気じゃなくて、
なすとベーコンのトマト味で。
とても美味しかったです。
そして、食後のコーヒーがまた絶妙です。
カフェで出されるような上品な味と香りです。
食後の満足感が違います、ネ。












