ひと足早いですが、メリークリスマスです
クリスマスのせいか、近くの人気カフェランチが、ガラガラでした
みんな都会に出かけたのかな
私なんて、日にち感覚も無いのです。
朝イチで子どもたちを眼科に連れて行ったら、休診日
今日は祝日でした
庄さん(6歳)&パパが留守なので、次女・きゅんちゃま(2歳)が昼寝している間に、長女・ムッチー(4歳)とお菓子作りです
私「何作る??」
ムッチー「クリスマスだし、ケーキ!!」
ホールケーキにするか、ロールケーキにするか…
迷いに迷って、ロールケーキになりました
確か、ロールケーキはそんなに時間がかからなかったような…
早くできたら、ダラダラしよー
ロールケーキ製作、スタート
生地は、いたって順調!
お菓子作りを何回かやってみると、私もムッチーに頼むべき作業が分かってきますし、ムッチーも手順とか居場所とかが、なんとなく分かってきたようです。
やっぱり面倒臭がらず、回数を重ねてみて、よかったなぁ
生地をオーブンに入れて、次はロールの中の果物を用意します。
ムッチーのセレクトで、イチゴとキウイと、桃缶
意外と丁寧に切ってくれました。
この辺は、やはり女の子だなぁと思うところです。
包丁は、子ども用の、手が切れない包丁です。
切ってる間、目を放すことができるので、助かります
スポンジも、薄いのですぐに冷めます
ここがロールケーキのいいところですね。
クリーム、こんなに敷いてよかったかな?
フルーツ並べて…
やはり丁寧に並べてくれました
さ、ロールケーキのいちばんの難関。
【巻き】です
たいがい、ここで失敗するんですよね 泣
勢いでいくしかないっ!ええいっ!
やっぱり、スポンジが割れちゃった
私「しまった!失敗だぁ」
ムッチー「キャーーー」
なぜか楽しそう…
苦しまぎれに、ラップでピチピチに包み、冷蔵庫へINさせました
落ち着こう…
なんでこうなった??
順調にモノゴトは運んでいたはずなのに…
クリーム入れすぎなのかな?
クリスマスケーキなのに
あったかい麦茶を、ムッチーと飲みながら…
私「失敗しちゃったね…」
ムッチー「大丈夫、みんなが気付くまで内緒にしとこうね」
ムッチー…泣
そうだ!デコレーションで隠そう!!
お庭に葉っぱや木の実を取りに行きました。
こうして出来上がった、わが家のクリスマスケーキです
デコレーションで、華やかになりました
庭の木々に感謝ですよー。
たくさんのひび割れは…目をつむって
味はとっても美味しかったです
またトライすることにします。
今日いちばんの驚きは、イチゴの値段でした
高っ
買うのに、勇気を出しました
さて、今からサンタさんになって、プレゼントのラッピングをしてきます
年賀状…
明日こそ、やります!!