1/29(月)
今日は小学校の委員活動の関係で地域の伝承料理教室にお友達と参加しました。
郷土料理などの料理教室を開かれている婦人会の方達が考えてくれたメニューをグループにわかれて作ります。
メニューは
☆蕎麦ずし
☆しいたけのチーズマヨ焼き
☆糸寒天と青菜の簡単白和え
☆粕汁
です。
婦人会の方に教えてもらいながら、教室に一緒に参加してくれたお友達３人とワイワイ楽しくお料理しました🔪🎶
あっという間に終わって
いただきま～す🍴
やっぱり和食て美味しい😋💕
最後に近々節分があるからと節分のマメ知識を教えてもらいました！
恵方て４つしかないらしい！
①東北東
②西南西
③南南東
④北北西
⑤南南東
ていう順番で南南東が、なぜか２回ある。
考えたこともなかったな～😊
そういえば、お料理している時に婦人会の方に、さっと包丁を磨ぎたい時には、お茶碗や陶器を裏返してそれを磨ぎ石代わりにしたらいいよ！と教えてもらいました✨
へぇ～これはキャンプに行った時にも使えそう😁
たまには、こういうのに参加するのていいよね～🎵色んなことが勉強になりました
今回一緒に参加する予定だったMちゃんは息子くんがインフルのため不参加になって残念だったな～😢
またみんなで集まって作ろうね
🎵
🎵