昨日は、
ワクチン接種の副反応…
夜、またジワジワ微熱が上がりましたが、今朝には下がり…特休使って休むという企みは失敗に終わりました…
１日シゴトを終えて、
本日はまたまた山梨で頂いた
巨大オクラを頂くことに
で、デカイっす！
このオクラをくれたお友達のママさんが
「焼くと美味しい」
と言っていたのを再現したく、、
焼きました
塩で板ずり的なことして洗って
素焼きです
ネットで調べると
これに、塩やレモンなどで食べるのがオススメと載っていたので、、
我が家では最近大ハマりのコチラで頂きました。
アウトドアスパイス
ほりにし！
キャンパーの人たちの間では定番？らしい、こちらのスパイス。肉も魚も野菜も…コレかけると、めちゃくちゃ美味しくなります
なかなかなお値段するんですが、ほんと美味しい！
焼きオクラ…これまたハマりそうな予感。
とっても美味しかったです