家系ラーメンの「一松家」
一年くらい前にできたお店で、気になってたんだよね。
期間限定のでしたが、結構美味しかったです。麺は太麺。太麺、最初は美味しいけど最後噛むの疲れました
でもスープはあっさりで美味しかった！
麺の硬さと、スープの濃さと、脂の濃さを選べるのと、大判の海苔がのっているのが家系の特徴なんですね。
この、魚介とんこつの、海苔の上にのっている粉のダシみたいなやつ、入れない方が美味しかったです。
ラーメンで美味しい店は殆どないので、まあまあヒットなお店でした(o^^o)
ここに来る前にきょうは本屋に行って、本を3冊買いました。
きょうは読書dayです(o^^o)
sora