自宅の空き地で菜園をやっているが、冬は野菜の育ちも
悪いようだ。
そんな中、今年初めて種をまいて「茎ブロッコリー」を育ててみた。
意外と順調に成長して、昨日初めて収穫し食べてみた。
家庭菜園の醍醐味だが、取り立ての野菜は美味しい。
茎ブロッコリーも食べやすく美味しかった。
成長は遅いが、春菊も収穫した。
夕食で鍋に入れて、朝食で野菜サラダで食べたが美味しかった。
サヤエンドウはもう少し時間がかかりそうだ。
野菜を育てるのは子育てと同じで、土を耕し肥料をやり
水をまき草をとる。
結構手間がかかるが、成長が楽しい。
腰痛持ちには苦労も多いが、喜びもある。