昨日の土曜日。
イベント前飲みのお客様や馴染みの皆様が来店。
最後まで賑やかな夜になりました。
本当に連日感謝だらけの夜をありがとうございます。
来店頂いた皆様、ありがとうございます。
またの来店、心よりお待ちしてます。
さあ、タカちゃん卒業当日。
そして、当店第1章終了の日です。
そんな今宵はSUNDAY！！SUNの日です！！
この場所で店を始めようと決心した日。
何の威光もない私が何かを始めようとした時。
前の職場で一緒だったタカちゃんと組んで始めようと思いました。
何故かは今でも分からないのですが（笑）
手造りで店の内外装からメニューまで作りバタバタのスタート。
そこから今日まで毎年起こる様々な波を越えてきました。
始めて会ってから7年。
そのタカちゃんがとうとう巣立つ日がやってきました。
彼女にとって、私は良い上司だったのかは分かりません。
ひょっとして、何も出来なかったかも知れません。
しかし、今後の人生で少しだけでも陽-SUN-の経験が生きればなと。
心からそう思います。
相棒が抜け、独りとなる店主は次へ向かいます。
これを機会に少しリニューアルしようと思います。
ひょっとすれば、皆様が疑問を持つスタイルになるかも知れません。
しかし、元々ひねくれものの私。
今まで投げたことのない変化球を覚え帰ってきたいと思います。
少しお休みを頂く事で皆様には多大なご迷惑をおかけします。
店主として心よりお詫び申し上げます。
しかし、これを良い機会として次へと歩みたいと思います。
再開の際には、当ブログやSNS等でお知らせ致します。
行ってあげてもいいなと思って下さる方を裏切らぬ店を作ります。
今後とも「かもし処 陽-SUN-」を宜しくお願い致します。
かもし処 陽-SUN- 店主：小林 史生
【当店休業のおしらせ】
5/26（月）より当店は休業致します。
1日でも早く再開するべく努力致します。
スタッフ募集は随時行います。
その間の情報などは当ブログやSNS等でご報告致します。
皆様には多大なご迷惑をおかけ致します。
今後とも当店を宜しくお願い致します。
【求人のお知らせ】
居酒屋・かもし処 陽（サン）ではスタッフ・アルバイトを募集しています。
当店は旨い酒肴と空間を皆様に届けたい居酒屋です。
情緒溢れる盛岡櫻山で働いてみませんか？
募集：①スタッフ②アルバイト（接客スタッフ、調理スタッフ（初心者歓迎））
資格：18歳以上の健康な方（学生可）
時間：①15時～ ②週末を中心に働ける方。詳細は応相談。（常勤可）
時給：①応相談 ②750円～（研修期間あり）
電話番号：(019)681-3400
担当／小林
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
さて、本日はSUNDAY。
今宵も旨い酒肴揃えてお待ちしてます！
よろしくどうぞ。
【居酒屋味酒覧に当店掲載】
太田和彦氏の「居酒屋味酒覧（ミシュラン）」第三版が発売中。
その中に「櫻山横丁」が掲載されました。
そして、櫻山横丁の中に「陽-SUN-」も紹介されました♪
恐縮ですが、折角紹介して戴いたので頑張ります！
太田さん、有難う御座いました。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
今日も勿論、陽-SUN-拘りの宮古の魚！！
カワハギ、サワラ、そして熟成完了のブリ！！
千葉のカツオもあります。
旨い魚をお試し下さい。
山田の牡蠣は今日も絶品！
宮古のホヤも入荷。
どれも旨いものばかり。
本日はサービスいっぱい！！
ブラウマイスターが500円！！
日本酒が100円引き！！
宮古3点ちょい盛が600円！！
みんなでイイサケ！！！！
陽-SUN-は本日も開店いたします。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
本日のおすすめ
刺身
・宮古／カワハギ肝添え刺
・宮古／サワラ（サゴシ）焼き〆刺
・宮古／ブリ（ワラサ」）刺
・千葉／初ガツオ刺
・刺身盛り合わせ
一品もん
・宮古／牡蠣フライ・天ぷら・昆布焼き
・宮古／ホヤ刺、酢
・宮古／しゅうり貝酒蒸し
・地物／シドケのおひたし
・地物／山菜の天ぷら
・住田／清流鶏ハラミと旬野菜の甘酢あん
・玉山／砂肝ポン酢
・陽-SUN-のポテサラ
・肉うどん・肉吸い
・日替わり串揚げ 各種
その他、通常メニューも好評提供中。
本日も皆様の来店をお待ちしてます。
よろしくどうぞ！！
★お酒情報
●新酒続々入荷
・三井の寿 純米吟醸 クアドリフォリオ
・七田 純米 山田錦
・喜楽里 純米原酒 中取り
●人気の地酒、タクシードライバー！！
・壱号タンク
●純米吟醸続々入荷！
・松の司 純米吟醸
・山本 純米吟醸
・紀土 純米吟醸
●注目の日本酒
・悦 凱陣 純米酒
●話題の日本酒が続々入荷中！！
・王碌 超辛 純米
・貴 純米吟醸
・神亀 純米酒
・宝剣 純米吟醸
・七本槍 純米
－－－－－－－－
かもし処 陽-SUN-
～美味しく醸した酒と肴、そして旬の味～
盛岡市内丸4-19
（桜山神社前本通から1本中の橋側通り）
019-681-3400
※食べログに当店がのってます
http://r.tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3005305/
18:00～25:00(L.O.24:00)
定休日：水曜日、他
電話番号 019-681-3400
※カウンター5席、テーブル6席×2
2階に宴会スペース有り（約20人収容）
宴会プランあります（4名様～）
一人3500円～(150分呑み放題込み)
詳しくはTELでご相談ください！
－－－－－－－－－－
日本酒
・よえもん・タクシードライバー・松の司・凱陣
・貴・宝剣・鶴齢・山形正宗・王禄 など
焼酎
・あくがれ・銀滴・山猿
・朝日・万年星 など
果実酒も充実！
その他の情報は日替わりボードに注目です。
－－－－－－－－－－
