3/11(3年) | かもし処 陽-SUN-

かもし処 陽-SUN-

18:00~ 019-681-3400 「醸し」をテーマにした居酒屋です

まいどー!!
昨日は月曜日。
しばらく開店休業だったので早じまいを考えました。
すると、次第にお客様が来店。
寂しい報せなどもありましたが、これも時期ものですね。
来店された皆様、ありがとうございました。
またの来店、心よりお待ちしております。

14時46分に丸3年を迎えました。
津波の影響ない内陸でしたが、突然の大地震の記憶は未だ鮮明。
あれから眠れぬ数日を送りました。
情報が少なく、沿岸の情報を漁る毎日でした。
あれから、多くの事が変わった気がします。
本当にいろいろな事がありました。

そして、変われぬもの変わらなければいけないもの。
あの日を気に突出したもの、そして逆に引いていったもの。
1秒1秒の大事さ、それを装飾したもの。
いろんなものが姿を現し、とぐろを巻いていきました。
それも各々の心の震災なんだろうと思います。

自身は店をやりながら、沿岸の知人のために出来る事を出来る範囲でしました。
それは、御託や何やではなく「自分に出来る事をしたい」だけでした。
全国やお客様達から戴いた善意を届ける活動や報告もしました。
立場的に報告しましたが、「当たり前」と思ってやりました。
現に多くの方が行動しましたし、多くの方がそれを心に秘めています。

どうしても声の大きい方や公の方、そして人前に出る方の言葉に注目は集まります。
しかし、それぞれの震災への思いを大事にして欲しいです。
あの人が言ってるから云々や自分は何もしてないから云々では無いです。
自分が思う震災というものは自由であるべきです。
「正直、興味ない」でも周りを恐れるべきではありません。
そういう中から出る偏り無い名案だってあるのです。
皆が等しく抱える事など出来る筈はありません。
そうする事で周りに気を使わせる方が余程不毛であると思うのです。
目指す先が同じである筈なら、皆が共に進める道を見つけたいものですね。
私はこれからも手が届く範囲の見える範囲で出来る事を。
そうやってこれからも末端で協力していきたいです。

【求人のお知らせ】
居酒屋・かもし処 陽(サン)ではスタッフを募集しています。
当店は旨い酒肴と空間を皆様に届けたい居酒屋です。
情緒溢れる盛岡櫻山で働いてみませんか?
募集:接客スタッフ、調理スタッフ
資格:18歳以上の健康な方(学生可)
時間:週末を中心に働ける方。詳細は応相談。(常勤可)
時給:700円~(研修期間あり)
電話番号:(019)681-3400
担当/小林

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さて、本日は火曜日。
本日は地酒応援で地酒を100円引きで提供!
今宵も旨い酒肴揃えてお待ちしてます!
よろしくどうぞ。

【居酒屋味酒覧に当店掲載】
太田和彦氏の「居酒屋味酒覧(ミシュラン)」第三版が発売。
その中に「櫻山横丁」が掲載されました。
そして、櫻山横丁の中に「陽-SUN-」も紹介されました♪
恐縮ですが、折角紹介して戴いたので頑張ります!
太田さん、有難う御座いました。

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宮古のドンコが入荷。
極上若ブリが人気!
新鮮なタラは昆布〆で刺身に。
久しぶりの宮古スルメは鉄板です。
千葉のアジはなめろうで。
旨い魚をお試し下さい。

山田の牡蠣は今日も絶品!
人気のたらきくもあります。
どれも旨いものばかり。

鍋焼きうどんも大人気です。

陽-SUN-は本日も開店いたします。

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本日のおすすめ

刺身
・宮古/ドンコ肝和え
・宮古/若ブリ(二才)刺
・宮古/真鱈の昆布〆刺
・宮古/スルメイカ刺
・千葉/アジなめろう

一品もん
・山田/牡蠣フライ・天ぷら・昆布焼き
・三陸/たらきく天ぷら
・塩釜/焼きさつま揚げ
・盛岡/上野豆富の湯豆腐
・住田/清流鶏ハラミと旬野菜の甘酢あん
・玉山/砂肝ポン酢
・陽-SUN-のポテサラ
・鍋焼うどん
・日替わり串揚げ 各種

その他、通常メニューも好評提供中。

本日も皆様の来店をお待ちしてます。
よろしくどうぞ!!

★お酒情報
●新酒にごり続々入荷
・山形正宗 純米吟醸 激濁
・七本槍 純米原酒 活性にごり
・宝剣 純米吟醸 かすみ酒
●人気の地酒、タクシードライバー新酒入荷
・北上の地酒喜久盛の人気酒
「タクシードライバー」の生酒あり。
●純米吟醸続々入荷!
・松の司 純米吟醸
・山本 純米吟醸
・紀土 純米吟醸
●注目の日本酒
・悦 凱陣 純米酒
●話題の日本酒が続々入荷中!!
・王碌 超辛 純米
・貴 純米吟醸
・神亀 純米酒
・宝剣 純米吟醸
・七本槍 純米

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かもし処 陽-SUN-
~美味しく醸した酒と肴、そして旬の味~

盛岡市内丸4-19
(桜山神社前本通から1本中の橋側通り)

019-681-3400

※食べログに当店がのってます
http://r.tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3005305/

18:00~25:00(L.O.24:00)
定休日:水曜日、他

電話番号 019-681-3400
※カウンター5席、テーブル6席×2
2階に宴会スペース有り(約20人収容)
宴会プランあります(4名様~)
一人3500円~(150分呑み放題込み)
詳しくはTELでご相談ください!
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日本酒
・よえもん・龍神丸・松の司・凱陣
・貴・宝剣・鶴齢・山形正宗 など

焼酎
・あくがれ・銀滴・山猿
・朝日・万年星 など

果実酒も充実!

その他の情報は日替わりボードに注目です。
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