一昨日は火曜日。
サプライズゲストが来たりでカウンターがアツい夜でした。
人との繋がりは本当に大事です。
それを自ら手放す事無く、今後も歩んで参ります。
来店された皆様、有難う御座いました。
またの来店を心よりお待ちしております！
空梅雨も一休み。
やはり、降る時期は降らないといけません。
正に恵みの雨です。
要るもの要らないもの。
それは個々違うものです。
しかし、全てが違うものでもありません。
でも、何が正しいかを言うにはそれなりのものを持ち合わせる必要があります。
人に言うなら、言えるだけの事をしなければいけません。
でないと、子供の諍いになってしまいます。
要らないものを要るものに変えるのも大人の仕事。
必要ないものを要らないと諌めるのも大事なこと。
しかし、それはやる事をやってないと単なる戯言。
少なくても、応える側としての資質が問われます。
何も持ち合わせていない者に人は大事なものなど預けません。
それを言うにはこちらはそれを実行してなければいけない。
調子いいだけでは言葉に重みなどありませんからね。
だから、日々精進しながら少しずつ信頼を育てていくだけです。
未熟者ですが、行けるところまで歩きます。
サン丸メニューは好評提供中！！！
メニューは
・サン丸串揚げ
・豚カツのサン丸ソース
・冷やしうどんサン丸ソース
サン丸串はカプレーゼ風の串揚げ。
ブリカツとうどんのソースはサン丸トマトソースです。
火を通すと、素敵な甘みが出ます。
トマトソースも酸味と甘みが絶妙♪
是非、お試し下さいませ！！
夏酒フェアが絶好調！！
以下が現在の夏酒ラインナップです。
・宝剣 涼香吟醸
・貴 夏純米 発砲にごり
・愛宕の松 ひと夏の恋
・紀土 夏の疾風
・山形正宗 夏の純米
是非、お試しくださいませ。
本日は木曜日！
湿気を吹っ飛ばす酒肴で乾杯！
美味いブラウマイスター生ビールで乾杯！
今宵も旬の美味いもんあります。
そして、美味い日本酒もあります♪
皆様の来店をお待ちしてます。
【居酒屋味酒覧に当店掲載】
太田和彦氏の「居酒屋味酒覧（ミシュラン）」第三版が発売。
その中に「櫻山横丁」が掲載されました。
そして、櫻山横丁の中に「陽-SUN-」も紹介されました♪
恐縮ですが、折角紹介して戴いたので頑張ります！
太田さん、有難う御座いました。
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今日も宮古から夏の魚介が入荷♪
宮古・トビウオが美味い。
そして、稚鯛も激美味！
宮古のサバは一〆してきずしか炙り〆サバで。
千葉のカツオも人気！！
北海道のスルメイカは生姜醤油で♪
宮古のマンボウが入荷！
そして、大人気の生うに塩麹奴が再登場！！
サンの名前が付いたトマト「サン丸メニュー」提供中。
・県産・豚のカツレツ～サン丸ソースかけ～
・イタリア風 サン丸串揚げ
・冷やしうどんサン丸ソース
是非、お試し下さいませ！！
清流鶏のももタタキが限定で。
塩麹煮豚も大人気提供中♪
そして、地物・ミズも登場。
〆にはわかめと蛤の焼きうどんで♪
串揚げも変わり串が好評提供中！
日本酒情報：
夏酒が続々入荷！！
・宝剣 涼香吟醸
・貴 夏純米 発砲にごり
・愛宕の松 ひと夏の恋
・山形正宗 夏の純米
是非、お試しください。
陽-SUN-は本日も開店いたします。
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本日のおすすめ
刺身
・宮古／稚鯛刺
・宮古／トビウオ刺・タタキ
・宮古／サバのきずし
・宮古／炙り〆サバ
・千葉／カツオ刺
・北海道／スルメイカ刺
一品もん
・宮古・県産豚のカツレツ～サン丸ソースかけ～
・イタリア風 サン丸串揚げ
・冷やしうどんサン丸ソース
・宮古／マンボウ酢味噌和え
・県産／生ウニのせ塩麹奴
・宮古／あさりとワカメの焼きうどん
・三陸／穴子の天ぷら
・地物／ミズの酢味噌和え
・玉山／砂肝ポン酢
・北海道／イカゲソ唐揚～香味ソースで～
・陽-SUN-のポテサラ
その他、通常メニューも好評提供中。
本日も皆様の来店をお待ちしてます。
よろしくどうぞ！！
★お酒情報
●新たなお酒の入荷
・宝剣 涼香吟醸
・貴 夏純米 発砲にごり
・愛宕の松 ひと夏の恋
・蒼空 夏純米
・山形正宗 夏の純米
●注目の日本酒
・よえもん 純米 無濾過生原酒
・タクシードライバー 純米原酒
・悦 凱陣 山廃純米 赤磐雄町
・貴 特別純米酒
・紀土 純米吟醸 山田錦
・さか松 純米大吟醸 山田錦
・秋鹿 山廃純米 雄町
・仙禽 純米 雄町50
●幻の高垣酒造のお酒！！
※全国で大人気の「もやしもん」でブレークした銘酒を生んだ蔵。
故・高垣杜氏が残された最後のお酒達です。
・龍神丸 純米吟醸 900円
・紀の酒 純米吟醸 700円
・喜楽里 本醸造原酒 550円
●話題の日本酒が続々入荷中！！
・蒼空 純米酒
・王碌 超辛 純米
・貴 純米吟醸
・神亀 純米酒
・宝剣 純米吟醸
・七本槍 純米
・長珍 特別純米
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かもし処 陽-SUN-
～醸した酒と肴、そして旬の味～
盛岡市内丸4-19
（桜山神社前本通から1本中の橋側通り）
019-681-3400
※食べログに当店がのってます
http://r.tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3005305/
18:00～25:00(L.O.24:00)
定休日：水曜日、他
電話番号 019-681-3400
※カウンター5席、テーブル6席×2
2階に宴会スペース有り（約20人収容）
宴会プランあります（4名様～）
一人3500円～(150分呑み放題込み)
詳しくはTELでご相談ください！
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日本酒
・よえもん・龍神丸・松の司・凱陣
・貴・宝剣・鶴齢・山形正宗 など
焼酎
・あくがれ・萬年無濾過・山猿
・朝日・万年星・燃島 など
ワイン・果実酒も充実！
その他の情報は日替わりボードに注目です。
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【陽-SUN-1stTシャツ販売中】
陽-SUN-1st T-Shirt
【works by pen the ace & ELIMINATION】
color：BLACK/WHITE/GLAY
size：M/L/XL
price：\2000
現在、在庫が御座います。
色とサイズをお尋ねください。
