昨日は陽-SUN-のSUNDAY。
「語りのボス」全開の日になりましたw
前半は盛岡について。
擁護する事で波風を立てぬようにしてるから悪くなる。
本当に愛するなら叱咤激励が当たり前。
当然の事ですが、そうではない事が多すぎます。
良くしたいならどうするかなんて言わずもがな。
そんなお話をしました。
後半は同業者祭り。
昨今の若年教育事情でアツい語り合いになりました。
来店頂いた皆様、有難う御座いました！！
またの来店を心よりお待ちしてます。
大阪では維新の会が大勝利。
これから大阪はどう変わっていくのか。
それを被災地である東北の人間は何を思うのか？
今後の為に何が出来るのか？
その土地、その街の良い部分は何か？
未来に向かい何をしていかなければならないのか？
それはこの桜山にも言える事です。
それをハッキリ言える人は「未来像」を考えています。
しかし、ただ漫然と居る人は先延ばしにしようとする。
何故でしょうか？
良くない部分や改善が必要なものに関しては更新・改善は必須。
それを誤魔化した所で何の解決もしません。
突っ込まれると逆ギレっていうのは本当にタチが悪い。
過疎化する町を憂うなら何らかの手を打つべきです。
結局、古い体質が跋扈して新たな考えを阻害するから改善しない。
今更、ベテランを動かすなと言う割に若い斬新な意見は叩き潰す。
だから、今の絶望的な状況があるのではないでしょうか？
魅力的な街になれば人は中央に戻るはずです。
上は下の意見を聞かず、名札のついた人の話ばかり聞く。
下は上に潰され、直ぐに諦め投げて逃げ出す。
この構図では良くなる可能性などゼロに等しい。
ある意味、内陸のこの街にも「復興」が必要。
生まれも育ちもこの街の人間である男の戯言です。
しかし、一部の声が大きい人間と行政の迎合では街は死に行くのみ。
そんな事は全国で死んでいった街の典型的な話です。
それを綺麗にトレースしている現状を憂うばかり。
折角、魅力が多い土地である岩手。
そして、その中核市である盛岡市。
しかし、ハードが良くてもソフトが悪ければ意味が無い。
震災から立ち上がらなければならぬ岩手。
今後の舵取りは正に重要。
市民、県民一人一人が関心を持ち、監視していかなければいけません。
街の改善や震災対応の遅れや過ちを引き起こしている者を。
【忘年会予約受付中】
忘年会予約を受け付けております。
既に数件承っております。
週末から埋まりますのでお早めにご予約ください。
宴会コースは150分飲み放題￥3500～となっております。
内容については電話にてご相談ください。
※陽-SUN-の忘年会プラン
150分飲み放題！
料理7品 ￥3500
料理8品 ￥4000
（料理は串揚げ、鍋、刺盛他）
かもし処 陽（サン） 019-681-3400まで
さあ、本日は週明けの月曜日。
今宵も冬の香りがするメニューあります！！
詳しくは下記のおすすめをご覧下さい。
【被災料理店・料理人への調理道具支援に関して】7/5 up
～被災料理人へ調理道具を届けたい～
そういう思いで知人などを介し全国に支援を募集しました。
すると、様々な所から多くの物資が集まってきました。
勿論、半ば個人的とも云える動きです。
なので、欲しい人を把握しきれていません。
広告などを載せる資金もなければ、宣伝も限られてしまいます。
当ブログを見ている方々にお願いがあります。
知人に調理道具を必要とする被災料理店や料理人が居るという方。
いらっしゃれば「こういう動きがある」と伝えて下さい。
その方が近い方々に広げある程度の数になる場合、伺おうと思っています。
これからの再建や復帰に向けて少しでも協力させてもらえればと思います。
ご連絡は下記のアドレスまで。
宜しくお願い致します。
(連絡先)岩手飲食業同志研究会
代表理事 福士
w.d.t-master294@ezweb.ne.jp
理事 小林
sun8119@sa8.gyao.ne.jp
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今宵も初冬の肴が満載。
本日、宮古のドンコが入荷。
勿論、濃厚な肝と共に。
宮古のヒラメも入荷！
高級魚を安心価格で提供！
ビンビンの鯖は炙り〆サバに。
これが大人気です。
宮古物の汐子も旨し。
真鱈の昆布〆も絶品です。
そして、広島の牡蠣も入荷。
人気の牡蠣フライで提供します！！
そして、仙台麩の卵とじが一年ぶりの復活！
本日から「陽-SUN-のサンマつみれ鍋」が復活。
「陽-SUN-の湯豆腐」もあります。
串揚げも変わり串が好評提供中！
日本酒情報：
栃木・仙禽55が登場！！
酸の立つ旨みは冷やでも燗でも良し。
是非、お試しください。
陽-SUN-は本日も開店いたします。
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本日のおすすめ
刺身
・宮古／ヒラメ刺
・宮古／ドンコ肝添え刺
・宮古／炙り〆サバ刺
・宮古／真鱈昆布〆
・宮古／スルメイカ刺
・宮古／汐子刺
一品もん
・広島／牡蠣フライ
・仙台／仙台麩の卵とじ
・三陸／小アジの南蛮漬け
・宮古／鮭フライ
・三陸／たらきく天麩羅
・北海道／しらうおの三杯酢あえ
・盛岡／上野豆腐の湯豆腐
・三陸／サンマつみれ鍋
・三陸／サンマ塩焼き
・村里さんの漬物盛り
・玉山／陽-SUN-の砂肝ポン酢
・陽-SUN-の自家製角煮
・陽-SUN-の牛タンスジカレー
・陽-SUN-の鍋焼きうどん
その他、通常メニューも好評提供中。
本日も皆様の来店をお待ちしてます。
よろしくどうぞ！！
★お酒情報
●新たなお酒の入荷
・仙禽 55 無濾過生純米酒
・紀土-KID- 純米酒
・七本槍 天地の唄 純米原酒
が入荷しました。
●全国で注目の日本酒が登場！！
※全国で大人気の「もやしもん」でブレークした銘酒
（故・高垣杜氏が残された最後の龍神丸です）
・龍神丸（和歌山）吟醸 生原酒 700円
・龍神丸 純米吟醸 もあります。
●岩手の地酒蔵「喜久盛」が放つ純米原酒！
「タクシードライバー」 580円
●話題の日本酒が続々入荷中！！
・蒼空 純米酒
・王碌 超辛 純米
・貴 特別純米
・神亀 純米酒
・乾坤一 愛国 純米酒
・宝剣 辛口純米
・天青 純米 吟望
・七本槍 純米
・南方 特別純米
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かもし処 陽-SUN-
～醸した酒と肴、そして旬の味～
盛岡市内丸4-19
（桜山神社前本通から1本中の橋側通り）
019-681-3400
※食べログに当店がのってます
http://r.tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3005305/
18:00～25:00(L.O.24:00)
定休日：水曜日、他
電話番号 019-681-3400
※カウンター5席、テーブル6席×2
2階に宴会スペース有り（約20人収容）
宴会プランあります（4名様～）
一人3500円～(150分呑み放題込み)
詳しくはTELでご相談ください！
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日本酒
・よえもん・龍神丸・松の司・凱陣
・貴・宝剣・鶴齢・山形正宗 など
焼酎
・あくがれ・萬年無濾過・山猿
・朝日・万年星・燃島 など
ワイン・果実酒も充実！
その他の情報は日替わりボードに注目です。
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【陽-SUN-の1周年Tシャツ販売中】
陽-SUN-1st anniversary T-Shirt
【works by pen the ace & ELIMINATION】
color：BLACK/WHITE/GLAY
size：M/L/XL
price：\2000
現在、在庫が御座います。
色とサイズをお尋ねください。
