ここ数日、バタバタ致してすいません。
本日より通常営業です。
真夜中に山から街に降りたり、いろいろと動くボスw
そんな中、注目食材が本日より降臨!
その名も「姫竹」。
岩泉産と一戸産、どれも昨日・今朝獲れの鬼鮮度。
これは食べるしかない。
焼いて・煮て・揚げてと提供致します。
![$かもし処 陽-SUN-](https://stat.ameba.jp/user_images/20100528/16/sun8119/75/16/j/t02200367_0240040010563128125.jpg?caw=800)
そして、お酒ですが。
以前から告知の通り、日本酒ファン注目の銘柄が続々入荷。
「貴」・「七本槍」・「宝剣」はどれも旨し。
冷やなら「宝剣・超辛」、「貴」・「七本槍」は燗が旨い。
そして、「開運・祝酒」も燗。
「南方・純吟」は冷やがおすすめ。
そして、「龍神丸・純吟」と「喜楽里・純吟」を750円で提供。
どないや、コレ!!
ちょっと肌寒い夜は日本酒と姫竹で。
そんな感じで本日も皆様をお待ちしてます。
よろしくどうぞ!!
★本日のおすすめ
○やはり刺身が旨し!!
「カツオ・セイゴ・メバチ・マス」
○姫竹が待望の入荷!!
「姫竹焼き」
○天然のシドケ!!
「遠野・しどけのおひたし」
○爽やか山菜の天ぷら!!
「天然山菜の天ぷら(行者にんにく・山葡萄若芽・たらぼ)」
○好評の春奴ブランニュー!!
「春のおぼろ豆富~行者にんにくとイワタケで~」
○宮古の赤皿貝は旨い!!
「赤皿貝のよえもん蒸し」
○陸前高田の「多賀多米」と「どてやき」コラボ!!
「どてめし」
○串揚げメニュー増加中!!
「牛スジ串・小柱串・たらぼ串」
などなどー!!
★お酒情報
●全国で注目の日本酒が登場!!!
・貴(山口) 山廃純米 雄町 600円
・七本槍(滋賀) 渡船 純米 600円
・宝剣(広島) 純米 超辛 550円
・南方(和歌山) 純米吟醸 無濾過 630円
・開運(静岡) 祝酒 純米酒 550円
●大好評の「山形正宗 激濁」が待望の再入荷!!!!
●20BY「龍神丸・喜楽里(和歌山) 純米吟醸 生原酒」を750円で提供中!
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かもし処 陽-SUN-
~醸した酒と肴、そして旬の味~
盛岡市内丸4-19
(桜山神社前本通から1本中の橋側通り)
18:00~25:00(L.O.24:00)
定休日:水曜日、他
電話番号 019-681-3400
※カウンター5席、テーブル6席×2
2階に宴会スペース有り(約20人収容)
宴会プランあります(4名様~)
一人3500円~(150分呑み放題込み)
詳しくはTELでご相談ください!
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名物
・串揚げ・どてやき・うどん
・三陸水揚げの魚介
・季節の地場野菜・山菜
・岩手県産の昆布・煮干・あご節でとった出汁
・醤油は本物醤油の八木澤商店
・米は陸前高田の多賀多米
日本酒
・よえもん・龍神丸・松の司・凱陣
・鶴齢・山形正宗 など
焼酎
・あくがれ・萬年無濾過・麦香大海
・朝日・川智・燃島 など
ワイン・果実酒も充実!
その他の情報は日替わりボードに注目です。
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