☆牛のたたき☆

今日は牛肉の固まりが売っていたので


たたきを作りました。


肉のかたまりにニンニクの擦りおろしと、


塩、ブラックペッパーをたっぷり塗り込みキッチンペーパーで


包んで夕方まで冷蔵庫で寝かせてぐうう..ぐううう...


フライパンに油を敷き表面を軽く焼く


冷めてからうす～く切り玉葱スライスの上へ


我が家特製のポン酢を掛けていただきます☆


簡単なのにちょっといい感じに食卓をかざってくれます～♪