🍱本日のお弁当13🍱
鯖の煮つけ弁当。さばべん。
・鯖の甘辛煮つけ
醤油、酒、みりん、顆粒だしで煮汁を作る。
水は80mlくらい。
全部で90～100ぐらい？
煮立てて、
切った鯖を入れて、
生姜チューブを2～3cm混ぜて、
落し蓋をして時々汁をかけながら8分くらい煮る。
おわり。
・昨日の焼肉（義従兄弟の結婚式引出物）
・昨日のゴーヤチャンプルー（嫁作）
・金時豆
鯖の甘辛煮つけが上手くいった！
前に鯖の半身×4を買って、1回目は鯖の塩焼き、2回目の今日は煮付け。
3回目4回目は何にしようかなぁ🐟