こちらのスイーツはとても甘いです。
いや、「とても」「超」とかそんな表現じゃ言い表せない。。。
とにかく甘い！
スイーツは砂糖の塊。
食材の味なんてしない。
でもこれがアメリカンスタンダード(o^-')b
全く別の場所で知り合ったアメリカ人の友人3人に確認したんですが、
彼らの感覚では
日本のミ●タードーナツは・・・
スイーツじゃなくてブレッド（パン）だそうです(((°д°;)))
全然甘さが足りないんだってさ。
ミ●ドのドーナツ、日本人的感覚だと十分甘いよね?????
どうりでみんな体格が良すぎるはずだわ
アメリカ人の友人宅で、ブルーベリーマフィンの作り方を教えてもらいました！
ポイントは、
・粉はちゃんとふるう
・ブルーベリーに小麦粉をまぶす（焼くときに沈むのを防ぐ）
・混ぜすぎ禁物（ちょっと白い粉が残るくらいでストップしそのまま型へ）
かな。
友人のレシピはシュガー控え目、ブルーベリーたっぷりです。
アイスクリームのスクープで量りながら型につめてます。
予熱したオーブンで25分・・・
はいできあがり
焼きたては最高でした
今日から、2quarterめの授業が始まりました！
朝9時半からの授業がこんなに眠いとは・・・冬休みは早くても9時半に起きてたからとても辛かったです。
しかも今日のHuman Resourceの授業は生徒数たった6人、少人数のゼミ形式の授業なんです。
授業の大半は小さなテーブルをみんなで囲んでディスカッションしてるので、
絶対寝れない状況でした(((°д°;)))
ああ、集中できなくてつらかった。。。。
しかもHRって専門外だし、興味って意味ではいまひとつ魅力に欠ける。。
でも先生は理論も実務も熟知してる人なので、
頑張れば実践的な知識が学べそう。
もちろん、少人数クラスだし英語の上達にはもってこい。
帰国まであと半年、
当分は味わうことのできない貴重な学生生活をエンジョイしていきたいです
