日本好きなチャイニーズアメリカンの友人アレックスのお家でみんなで集まってディナーを食べました
集まったのは日本人、チャイニーズ、コリアン、アメリカンで総勢12人。
この日のメニューは、トンカツ
日本にいたらどこでも食べられるけど、こちらではかなり貴重な一品です![]()
し・か・も!!!友人が「つけてみそ・かけてみそ」を入手してるではないですかっ
「つけてみそ・かけてみそ」とは名古屋を中心とした東海地方ではメジャーな味噌ベースのソースです。
名古屋育ちのわたし、見た瞬間に嬉しくなっちゃってテンション3割増
「名古屋の人って何でも味噌かけるんでしょ?」「トーストに味噌を塗るってホント?」 こんな質問をよく聞かれますが、全部は否定できない・・そのくらい赤味噌が浸透してるんですよ。
そのほかに、アレックス特製「ギャル曽根風カツ丼」(超特大カツ丼)もありました。アメリカ人なのになぜギャル曽根を知ってるんだろう・・どんだけ日本のテレビ見てるんだ!?
夕食のあとは、みんなでハワイ出身の子のグランマのレシピでおまんじゅう作り。みんなでコネコネしてあんこを詰めて、「失敗した~」「どーですか先生」とか騒ぎながら作るのがすごく楽しかった。
ちなみにあんこは英語でbean jamというらしいです。なんかイメージ違うけど間違ってはいない・・
焼きたてのおまんじゅうは日本のものとは違うけど、美味しかったよ~![]()