皆さん、こんにちは!
Happy mind育成中のサニーです♡
昨日に比べたら、とても暖かく感じますね

朝から窓を開けて空気の循環~
今朝、甘い物が食べたくなったので、
私の定番スウィーツ
★低糖質チーズケーキ★
を作りました

オーブンに入れるまでの、
所要時間なんと5分



とっても簡単なので、よく作ります
材料
◆クリームチーズ………… 200g
◆卵 ………… 2個
◆パルスィート …………好きな量
◆バニラエッセンス ……………適量
今日は風味付けにラム酒を少し入れてみました

材料をフードプロセッサーにIN


スイッチ ON 



グォオオオォオォーーーーンと
滑らかになるまで回して…
万遍なくトロッと混ざったら…
カップに入れて
(今回は個別に焼きましたが、大きめのカップで1つとして焼いても大丈夫です)
170度のオーブン予熱なしで焼きます。
……待つこと35分。
(表面がうっすらキツネ色になると見た目綺麗に見えます✨様子を見ながら焼き時間を調整してみてください)
オーブンから出したら、粗熱をとり、
冷蔵庫へ
出来上がり




(また写真アップしちゃう笑)
早い~~
簡単~~
これは本当に罪悪感なく食べれるので、
MEC、低糖質ダイエット中の私にはスーパー有難いです

すぐ食べたかったので、
1つだけ冷凍庫に入れてその間にシャワーをして
コーヒーと一緒に頂きました

最近ずっとブラックコーヒーを飲んでいたのですが、
少しミルクが入ったマイルドなアイスコーヒーないかな?
と探していた所、とても糖質の低いアイスコーヒーをコンビニで発見


たまにカフェインに敏感な時があるので、
そういう時にはこちらを頂こうと思います
今夜はお仕事の打ち合わせで、
美容関係の方と会うので、1つお土産にしてみました
お口に合うといいな……




