夕方から予約をした水炊屋さんへ行きました＼(^o^)／
”博多 華味鳥(はなみどり)”さん。
福岡と言えば、モツ鍋！って思っていたけど、旅行の二週間前に彼とモツ鍋を食べた時に重くて二人とも胃もたれを起こしてしまい、、
今回は水炊に…となりました笑。
本場の水炊は、
まず何もしてない鶏ガラスープを先に頂いて
そのあとに、プリプリの鶏肉を食べて、つくねを入れて、野菜を入れて…
と順番があり、お店の方が全てやってくれたので、ベストな状態で美味しく頂きました！
最初の鶏ガラスープの味と、また一通り具材を入れて煮た後のスープの味は
味が少し甘めになり、とっても美味しかったです♡
〆はやっぱり、鳥のコラーゲンたっぷりのスープにご飯を入れて、雑炊。
柚子胡椒や明太高菜やお漬物と一緒に食べたら
お茶碗二杯くらい食べれました！笑
普段こんなにお米を食べないのですが、
今回は明太子やご飯のお供が充実していて、沢山食べてしまいました…
旅行は特別って事で…σ(^_^;)
ご飯を食べて、お土産を買い、福岡空港へ。
羽田の方で風が強く飛行機が遅れている関係で30分くらい遅くなり、
こっちに着いた時には終電20分前。
荷物をとって、ダッシュして何とか間に合い無事お家に帰ってこれました☆
ふぅー
お家本当落ち着きますε-(´∀｀; )
－余談で－
次の日、彼は会社の人に
博多で有名な水炊食べました～
と自慢したらしいんですが、
何と入社時の会社の忘年会で、
大阪の華味鳥さんに行っていたらしいです笑。
会社の先輩に
”え？(-_-)おまえ行ったことあるぞ”
て言われたらしいです笑。
記憶力の弱い彼でしたーε-(´∀｀; )