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最近 柿が 店頭に 山のように並び
始めました 
産直で
数個入りの袋買いすると
１個 ５０～１００円程度になって
かなり お求めやすくなっていますね 
また ちょいキズ 見た目だけ B級品
二等品を求めると 超お買い得です
生の甘柿は 栄養が豊富です
「 柿が赤くなると 医者が青くなる 」
と言われるほど栄養豊富な
食品と言えます
柿１個で ほぼ１日のビタミンCの必要量が
まかなえるほどです
【 柿の 主な効果 】
カリウム 高血圧の改善 塩分を排泄
ビタミン A・C 疲労回復 老化防止
ペクチン かぜの予防 ガン予防
ビタミンC タンニン アルコール分を体外に排出し
酵素 二日酔いに効果
腎機能低下を防止
また 柿の葉（ 細かく刻んで陰干し）の
ビタミンCは 600～650mg/100g あたり で
柿の実より 多く含まれ
みかんの３０倍です
なので 柿の葉茶は 超おすすめです
【 生甘柿の 成分 １００ｇあたり 】
エネルギー 60Kcal
カロテン 420μg
（ビタミンA)
ビタミンC 70mg
カリウム 170ｇ
炭水化物 15・9ｇ
食物繊維 1・6ｇ
葉酸（ビタミンB群） 18μg
パントテン酸 0・28mg
リン 14mg
柿は 冷蔵庫保存は 食感 味が落ちるので
常温で保存することが良いでしょう
完熟柿 や 干し柿などは
ビタミンCが 半減するので
ビタミンCを摂るのが目的の時は
注意が必要です 
柿は 体を冷やす成分も含まれているので
栄養が豊富な旬の時期に
適量を摂るようにすることが望ましいでしょう
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今日も みなさんが 無限の愛の光に包まれて
幸せで うきうき ワクワクの 明るい １日に
なりますように ～
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