大つけ麺博

今年も開催。大つけ麺博。

長野県からは

気むずかし家と麺道 夢幻。

麺道 夢幻さんの２号店が長野市にオープンしたとのことで訪問。

国道１８号、長野市赤沼 旧横浜亭跡地。

食券制。

注文したのは。

鶏そば７５０円、ローストポーク丼６５０円

餃子２７０円

鶏そば

清湯系お馴染みのビジュアル。

豚鶏チャーシュー、穂先メンマ、ネギ

麺は全粒粉使用。

ローストポーク丼

大判で３枚。ご飯かなり入ってます。

餃子は肉餃子ですが旨いです。

次回は鶏二郎かな～。