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今夜は


●豆腐ハンバーグ きのこソースがけ

  

ミンチが少なかったので、

豆腐を混ぜて・・・

てか、ほとんど豆腐(笑)


ハンバーグ焼いた後、

そのままソースを入れて

煮込み風にして

ハンバーグを先にお皿に

取った後

フライパンに残ったソースに

水溶き片栗粉でとろみをつけて

ハンバーグにかけました


ソースは、

酒・砂糖・ケチャップ・

水・鶏がらスープの素・

オイスターソース・塩コショー

かな???

得意のテキトー味付けです



●もやしとブロッコリーの和え物


ブロッコリーともやしは

それぞれ別にレンチンして・・・


砂糖・ポン酢・しょうゆ・ごま油

で和えたもの



●レタス・トマト



●みそ汁


えのき・大根・ねぎ入り





過ごしやすい気候になり

料理もしやすくなりました

食欲の秋やしね~もみじ


 

今度の土曜日

小学生Taiyoの運動会やけど

天気大丈夫かな~!?

どーぞ晴れますようにてるてる坊主