12月に入り婚礼業界も一段落の様です

僕のところにも来春の予約を頂いております

レストランウエディングもかなりありますから

それなりに楽しみです

オーナーシェフと話しながら得意料理の話が出来ます

僕の行くのは2時頃のランチですからシェフも腰掛けて

自慢話を頂けます

僕は写真の次に好きなのが料理です

料理も感性豊かな方の味付けは面白いです

単品での料理と

コース料理は

写真に似ています


単品写真とアルバム写真

次のページをめくるのが楽しみになるようにレイアウト

それをイメージして単品写真を撮ります


素材を生かし山場を作っていく


人間絶えず成長していますから

一年前より今の方がかなりいいかな?


色々な刺激が僕を成長させてくれている

ありがたい事だと思います