【料理名】米粉ケーキ
【写真】
【材料(18cm丸型)】
・米粉 220g
・ベーキングパウダー 大さじ１
・メープルシロップ（なかったので今回アガベで代用） 大さじ６
・豆乳 180cc
・バニラエッセンス 適量
・豆乳ホイップ
・てんさい糖
・いちごなど
【作り方】
①：粉類を混ぜたのちシロップ、豆乳、バニラエッセンスをいれ混ぜ合わせる（さっくりと）
②：180℃で３０分（焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせる）
③：豆乳ホイップクリームをハンドミキサーでつくる
④冷ました生地（切ったらシロップを塗ると乾燥防止に）にホイップクリームといちごなどのフルーツで飾り付け
急いでつくったのでデコレーションがぐちゃぐちゃですがおいしかったです
【写真】
【材料(18cm丸型)】
・米粉 220g
・ベーキングパウダー 大さじ１
・メープルシロップ（なかったので今回アガベで代用） 大さじ６
・豆乳 180cc
・バニラエッセンス 適量
・豆乳ホイップ
・てんさい糖
・いちごなど
【作り方】
①：粉類を混ぜたのちシロップ、豆乳、バニラエッセンスをいれ混ぜ合わせる（さっくりと）
②：180℃で３０分（焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせる）
③：豆乳ホイップクリームをハンドミキサーでつくる
④冷ました生地（切ったらシロップを塗ると乾燥防止に）にホイップクリームといちごなどのフルーツで飾り付け
急いでつくったのでデコレーションがぐちゃぐちゃですがおいしかったです
