Healthy life style salon
Sun Parlorサンパーラー
セラピスト☆aya
この寒波、無駄にはすまい!とサロンがお休みの今日は
朝からせっせと、干し芋作りに励みました
寒くて風の強いこんな日は、干し芋日和なのです!
今年収穫した安納芋が小さくて、ならば!!
と丸干しにすることしたのですが、これがこの冬我が家で大人気!
なんと言っても。。おいしい!!!
しかし、それだけではないんです!
疲労回復を助けてくれる、
ビタミンB1とビタミンCがみかんの2倍!
鉄分もたっぷりで便秘の方にはうれしい、
食物繊維がご飯の20倍!
干し芋にすると、どの方法よりも
食物繊維が摂取できるのだそうですよ!
便秘が辛い方は、お試しになってみてはいかがでしょうか?!
まだまだ、効果は続きます!
カリウムも豊富なのでむくみでお悩みの方にもおすすめなんです。
タンパク質と脂肪は少なく、消化吸収もゆっくりなので、
まさに太りにくい炭水化物という、
ダイエット中の方の味方でもあるんですよ!
はぁ~~~~っ!!素晴らしい干し芋!!!
おいしさと万能さを噛みしめながら、感心しております!
ゆでて、皮を剝いて、干すだけ
無添加、保存料ゼロのお利口おやつ、
寒くて強い風の吹く日には、干し芋を作ってみてはいかがでしょうか?
お時間ありましたら、ぜひこちらのブログものぞいてみてくださいね!