昨日は中目黒のイタリアン マダムキコさんで
友人家族とお食事。
その後うちへ遊びにきてもらいました。
お腹いっぱいになるだろうなと
思ったので軽く食べられるものをと
作ったのがこれ。
いちごと牛乳のババロアに
中にもたっぷり刻みいちご
コンフィもソースがわりに添えて。
ミルクたっぷりなのでその分
いちごの色がうすーくなっちゃったけど
味は本当に優しいお味に
なってくれました。
友人の息子くん５歳がおいし～と食べてくれたのが
やっぱり何より嬉しい。
子供って味に厳しいし、素直な感想
ずばり!言いますからね。
このお皿もお気に入り。
ハワイでみつけてえっちらおっちら大切に
運びましたよ。
ケーキ皿とおそろです。
夏に向けて登場回数増えそうです。
