新規出店の情報などを見ていると、都内では回転ずしの
争いが一層加熱している様に思います。
スシローとくら寿司は都心部に活路を見出し出店をコンスタントにして
いましたが、最近でははま寿司さんも駅近の出店に参戦しております。
池袋や大塚、大崎、秋葉原、吉祥寺などにも出店し、
三つ巴の戦いがさらに激化している様です。
はま寿司さんは、意外に知らない方も多いのですが、すき屋
の牛丼でおなじみのゼンショーグループの回転寿司店です。
グループの強みを活かし、トップ争いをしています。
個人的にもお気に入りなのですが、近くにないのが残念です。
そんなゼンショーグループですが、昨年ハンバーガーチェーン店の
ロッテリアを買収しました。そして新ブランドとして、
「絶品バーガー」と「カフェテリア」を組み合わせた
「ゼッテリア（ZETTERIA）」
を出店したので、興味深々です。
ゼンショー＋ロッテリアでゼッテリアではないのか？とも思いますが、
違うようです。まだ4店舗だけですが、草加駅にある様なので今度行っ
てみたいと思います。
