自己紹介


30代夫婦、6歳&2歳の4人家族

職業︰幼稚園教諭(正社員)



先日スーパーでこんなものを見つけました。



見たときの私、正直「美味しそうだな」と純粋には思えませんでした。だって寒天とプリンなんて、どう考えても「=」になれるとは思わなかったから。


しかも、これにはカラメルが入っていないと…(プリンにカラメルは必須条件ではないのでしょうか?)


そして268円(税抜)…

博打を打つには決して安くはない金額…





でも、買いました。

「もしかしたら美味しいかもしれないし!!」


カラメルなしだとより寒天に近づきそうだと思ったので、プリンに近づけるためにカラメルを自作しました。



(茶色く煮詰めたグラニュー糖にお湯を加える工程で、『はねやすい』とレシピに書かれていましたが、やっぱりはねました。怖くてモタモタして、ダマができました。再加熱しました。苦労の末にできたカラメルです)

果たしてお味は…?!

プリン!普通に美味しい!

写真撮るのも忘れるほど、美味しくてあっという間に食べちゃいました。(半分ずつ食べたので、2回目食べるときに忘れなかったら写真をサムネに載せますw)

これはリピートあり。


また、同じようなシリーズで『寒天杏仁豆腐』なるものを買いましたので、そちらも忘れなければ書きたいと思います。