夜／もやしチャンプルー

もやしチャンプルー(豚肉、麩、玉ねぎ、水菜、卵)、豆腐みょうがの梅和えのっけ、切り干し大根の煮物(残り物)、にんじんの塩麹煮、酎ハイ。


麩を卵液に漬けて炒めたらおいしかった。
みょうが大好き！