岐阜公園内にある茶店の「みたらし団子」
おばあちゃんのお薦めの味!!
のはずだったけど・・・時代の流れで味が変わってしまっていて残念
でも息子は甘いたれで気に入った様子でした
と、いうのも。
「みたらし団子」というと、甘辛いたれを想像するけれど、
岐阜のみたらし団子は甘味は少なく、どちらかというとお醤油のしょっぱさが優先のお味だったらしい!!
岐阜公園内のお店は、甘辛の味に変わってしまっていたけれど、
あったよーーーー![]()
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高山の朝市の中に、お醤油味のみたらし団子![]()
甘くなく、お醤油の香りと味が私も気に入っちゃいました![]()
でも、お店の人曰く、
やっぱりその味は現代では受け入れられにくいそうで、甘い味に変わっていっているそうです。
時代の流れとはいえ、少し寂しいかも。。
