お裾分けの極意週末菜園をしていたり、趣味で農作物を作っている方は、大体作るものが同じで、ありがたすぎるくらい、いっぱい頂きます。そんな時は、ご近所さんも大体間にあってます。はて、どうしたものか。と、大量のサツマイモを、蒸す以外に調理していなかった所に、「お世話になってます」と、お隣さんがサツマイモパイを焼いて持ってきて下さいました。この手があった!ひと手間加えて、お裾分けする。見習わなきゃね。外はサクサク、中はしっとり。サツマイモパイは素敵です。