週末菜園をしていたり、趣味で農作物を作っている方は、
大体作るものが同じで、
ありがたすぎるくらい、いっぱい頂きます。

そんな時は、ご近所さんも大体間にあってます。

はて、どうしたものか。

と、大量のサツマイモを、蒸す以外に調理していなかった所に、

「お世話になってます」
と、お隣さんがサツマイモパイを焼いて持ってきて下さいました。

この手があった!

ひと手間加えて、お裾分けする。

見習わなきゃね。


外はサクサク、中はしっとり。サツマイモパイは素敵です。