トマトゼリー

あまりに暑いと、アイスとかジュースとかも体が受け付けません。
さっぱりしたおやつが食べたいよ～

と、いう訳で、トマトゼリーを作りました。
レシピを探していたら、
とっても簡単なのを見つけたのです。
冷凍したミニトマトを水につけて皮を剥き、
はちみつ、水、レモンを入れて、ゼラチンで固めるだけ。
つぶしたりこしたりしなくて済む所が素敵。
（レモンは一番最後に入れます）

我が家のおばけトマト、まだまだ収穫出来るんです。
こりゃあ、良いのを見つけた！