この前飲み会で,「好きなラーメン屋はどこ?」的な話題になりました。
うーん,最近は人気店みたいなところにも行ってないし,ラーメンは
大・大・大好きってほどでもないしな~・・。
池袋の大勝軒とか,中洲界隈の屋台で食べたラーメンは普通にんまかったけど。
んー。
忘れていました,
ありました。
それは,
中目黒にあった,中吉(なかよし)です。
(※今はもうありません。)
中華そば系で,ちぢれ麺(太さ普通),背脂が大量に浮かんでいるけど
とってもあっさりしたスープでした。残した記憶が無いほど,スープが絶品
だったのを覚えています。スープは香月恵比寿の,のれん分けだったらしい
(実際運んでいるのを見た。)けど,疑いたくなるな・・。
当時はそんなに有名店というわけでもなく,中目黒の正覚寺近辺に住んで
いた時に,フラ~っと立ち寄ったラーメン屋さんが中吉で,最初食べた時に
「なんだこれ!うまっ!!」
と同棲していた彼女共々,あの味に一撃で魅せられてしまいました。
ただ,おやじさんが恐くてね・・。
なので,
彼女 : 「トッピングにコーンなんて,邪道だよぉ。」 (小声)
俺 : 「だって好きなんやもん,しゃーねぇじゃん。」 (小声)
彼女 : 「ほら,おじさんなんか怒ってるよ。」 (小声)
俺 : 「お前のメンマに怒ってんじゃねぇの?」 (小声)
こんな会話を交わしたのを覚えています。 (ノ_-。)
もう味わえないだけに,俺の中では伝説化されてますね。
最近,ラーメン屋さん多すぎてよくわかりません。
最近,とんこつに紅しょうがを入れるうまさが理解出来ました。
でも,替え玉はムリです。
もう食べられませんて。 ヾ(-_-;)