今日も暑いですね～
ただ、若干陽が落ちるのが早くなってませんか？
確実に沖縄も秋に向かっています。
皆さんいかがお過ごしですか
今日は打ち合わせで名護に行ったので、せっかく名護まで来たのだからと有名な八重そばへ
メニュー
ミックスそば小とジューシーを注文
何か気づきませんか？
そうなんです。
運ばれてくるそばには最初出汁が入っていません。
ここのそば屋さんは出汁は別にやかんに入れて出てきます。
出汁を入れると
澄んだスープに平たい麺、昔ながらの味でとっても美味しいです。
ちょとわかりにくい場所にありますが、行ってみる価値は有りです。
是非行ってみてください。
mo-ri