コチ
さて、本日は釣りに行かれたお客様が、釣れたお魚を事務所まで見せに来て下さいました


私達も初めて見るお魚にびっくりしました
隣にいるお客様も驚いておりますね~∑(゚Д゚)
その瞬間を写真に撮らせて頂きました(。-人-。)
魚は「コチ」という名前だそうです
刺身や天ぷらにして食べるのもおいしいそうですよ~![]()
【コチ】
上から押しつぶされたような平たい体と大きなひれをもち、海底に腹ばいになって生活する海水魚
の総称である。刺身や洗いで調理されるが、一般的に店頭に並べられることは少なく料理屋で使われることが多い。
40cm~60cmの大型になり食べても美味しい高級魚で釣魚としても人気の高い魚である。
初めて見るお魚にワクワクしました![]()
ニフェーデービル(ありがとうございました)
