ラブラブご夫婦の記事に背を押され
枯れ枯れアラ還夫婦もデート(？)してきました。
自分からはセッティングしないタイプの夫に
NY在住のAyaさんの記事を見せたら
海大好きな夫も大乗り気。レイバーディのお天気や予約状況は
あらかじめ私がチェック済み。
Ayaさん達がいらっしゃった
「Prime」Huntington店は
遠くて無理と思っていたら、
コネチカット州にあるStamford店は
自宅から車で３０分ちょっとで行けるのです。
夫が運動を満喫後、🚴♂️
早めのディナーをいただいて
わんこの夜の投薬時間に余裕で間に合いました。
眺めはHuntingtonの方が良いと思います。
Stamfordは係留された船がぎゅうぎゅうで
水面があまり見えません。
でも申し分の無い天気に恵まれ
爽やかな潮風に吹かれながら
渡米後 初めての外食 
かんぱ〜い (夫は炭酸水だけど)
あれっ、私お化粧も初めて。
英語を発したのも初めて。
今年は文字通り
自宅間のdoor to doorの移動で
帰国になるところでした。
前菜はもちろんクラブケーキ 🦀
スイカとトマトのサラダ
夫も大好物ばかりと大喜び。
サラダにスイカは初めてでしたが、
みずみずしい甘さがチーズと
クラブケーキの塩気によく合います。
このクラブケーキの焦げ目が
お好み焼き風で美味しい‼️
( 表現力に乏しい… 💦)
カニの身ずっしりです。
メインは夫がサーモン
私は牛ヒレのパイ包み( Wellington)
Ayaさんのおっしゃる通り、ソースが秀逸。
私は大きな固まりのヒレ肉のパイ包みを
切ってあるのしか食べたことがなくて、
これはパイ生地でくるんであるから
パイ部分が多くて、
そこがまた美味しい。
唯一の失敗は
「ミディアムレア」と言えば良かった。
「ミディアム」にしたら、この焼き加減で…
そして切り方を真似っこしたはずが
美しく切れませんでした〜💦
デザートはクレームブリュレ。
サイドにビスコッティが付きます。
カプチーノも美味しかった〜
本当に幸せな時間でした。
ご馳走さま。
今年は娘達が来る予定はキャンセルで
「いつか一緒に来ようね。」と
家族LINEで約束しました。
ママが見つけたんじゃないですけど…😅