日曜日は 朝からしゃぶしゃぶでした。
(次女は朝寝を楽しんでいたので
ブランチですが…)
翌日は月曜日なので ゆっくりできません。
日のある内に帰りたいから、と
ご馳走は早めの時間となりました。
( 食後もゆっくり過ごしたいし。)
オイシックス食材の「白菜サラダ」
好評でした。
この「ごまあえの素」(268円)が
良いお仕事をしてくれました。
これだけでも美味しいそうですが、
サラダなので 酢、りんごすりおろし、
亜麻仁油、チリペッパーなど
色々加えました。
基本的に甘酸っぱい味が好きなので。
仕上げに胡麻油をかけて、
さらに風味アップです。
ベビー白菜も使いやすいです。
みずみずしくてサラダにぴったりですよ。
ただ水分が出るので、
食べる直前に和えるのが正解でした。
( 次女が寝ている内に作っておいたら
食べる時には かさが減っていてビックリ。
つまみ食いしたの？、と
聞いちゃいました。)
日本の牛肉は美味しいですネ〜
アメリカの１０倍くらいのお値段ですが…
一枚一枚シートに包まれているとか、
アメリカの方なら価格と共に
カルチャーショックを受けそうです。
ご馳走さまでした❣️