平穏な日常が 戻ってきました。
久しぶりに 頻繁に出かけたので
色々 初めての店を 開拓できました。
次姉が帰国間近の夕食は
おもてなし風に
テーブルセッティングしました。
大活躍したのは お馴染みの
トレーダージョーズ 。
クラッカー(＄⒊４９)は
４種類が小分けに入っているので
湿気らなくて 便利です。
今回は ペッパー&ポピーを 使いました。
スモークサーモン ディップ(＄⒊９９)は
小さな器に 入れて
黒トリュフ チキンパテ(＄⒌４９‼︎)は
そのまま出して 格好がつきます。
夫の 大好物。
サーモン ディップは
サラダに散らして入れると
レストランのような風味に なりますよ。
サーモンとチキンは
ジューイッシュ(ユダヤ教信者)の方へも
出して大丈夫なので、
この２種類の商品は
ソファーで 食前タイムを楽しむ時に
よく使っています。
後は 簡単に ヒレステーキを焼いて
ジャスミン ライスを 付けました。
キッチンで パパッと盛り付けたところです。
写真を 後で見たら、
炊飯器に焼き汁がはねて
飛んじゃってますね
写真は 思いがけないとこまで 写るので
再認識することが 多いです。
綺麗を 維持するのって 大変…
蓋つきの器には 野菜スープを
盛りました。
トレーダージョーズ製品で
お家レストランが 開けるかも。