今日は 以前から興味を持っていた
ジャジャーン 

アイシング・クッキーの体験教室に
行って来ました。


ジャジャーン 
髭ダンスではありません…
右上のミニマカロン タワーは
もちろん 先生の作品です。
クッキーを下の子の誕生日用にします、
と言ったらプレゼントして下さいました。
全部食べられる素材ですが、
こちらは鑑賞向きだそうです。
こういうのは 「シュガー・クラフト」
というそうです。
先生の美しい作品はこちら

私の「フランケン」は
髪が多すぎるのと、リボンが大きすぎで
ヒゲ坊っちゃんのようになってしまいました。
(夫の顔が頭をよぎって、
つい髪をフサフサにしてしまったのかも
)
)コウモリがレオパード柄で
大人のクッキーという感じですね。
先生は植物由来の天然色素を使うので
色合いがやさしく、シックな仕上がりに
なっています。
私も作ってみたくなり、日本に居る間
レッスンに通うことにしました。
難しそうですが
成せば成る、の精神で 
クッキーはその人向きにアレンジできるし
食べて無くなる所もいいですよね。
私はプリザーブド フラワーを
母の日に義母にあげたのですが、
2回目にあげた時 お礼どころか
渡した瞬間に
「花だらけになっちゃう」
と言われましたわ。
それ以来、食べ物しか贈らないのですが
確かに手作り品って
もらうと困るかもしれません。
アイシング・クッキーなら
量も少ないし プレゼントに良さそうです。
アメリカでも喜ばれそうなので
素敵なクッキーが作れるよう
チャレンジしてみます。




