子供の頃
和食は 先ず 目で楽しい 
母はなぜあんなに百貨店が好きなんだろう、
と思っていました。
おもちゃ売り場と屋上で遊んだら
もう帰りたくてたまらず…
今は母の気持ちがよーくわかります。
一箇所で全てがそろっているし
特に 「日本のデパ地下」は すごい 
やはり 子供の頃から馴染んだ味が1番で
海苔や日本茶など わざわざ百貨店まで
買いに出かけます。
今は通販が便利ですが
綺麗なモノを見たり
美味しいランチや
時には展覧会まで楽しめますからね。
昨日は 横浜高島屋８階の
「中村 孝明 YOKOHAMA」で
ランチしました。
黒豆を松葉にあしらうとか 素敵…
お味は 私には少し濃い目でした。
奥にある 生麩 (多分？)の揚げ出し豆腐風
モチモチして美味しく
初めて食べる お菜でした。
中村 孝明さんは
「料理の鉄人」だったそうですね。
本店は敷居が高そうですが、
気軽に1人で入れるのが百貨店の良いところで
お店の方も感じが良かったです。
１１時過ぎに入って
食べるだけ食べ、１１：４０頃には
もう店を出ました。 (早っ 
)
)その頃はもう 外の席で待っている方がいらっしゃる感じでした。
一通り店内を廻った後
おやつには 地下
「グラマラシー・ニューヨーク」で
杏仁豆腐(400円)を買って帰りました。
私はこれが大好きで 必ず買って帰ります。
杏仁豆腐の食感が絶妙です ❣️
こちらは高めのケーキが多いですが
杏仁豆腐は お手頃で
賞味期限が翌日までなので
よく家族へのお土産にします。