茄子とチキンのトマトパスタ
今日は、パパが箱買いしてきたトマトを消費すべく、贅沢に生トマトまるまる６個使ったトマトパスタ作ったョ
チキンはエミのお土産でもらったの～ 塩コショウが結構いい感じで効いてて、トマトソースとバッチリ
合ってた
トマトもいい感じに完熟になってたので、酸味がそんなにキツくなくてウマスだった
前回、茄子を早くに入れ過ぎて、ちょっとくたってしまったので
今回は最後の方に投入～
家族にも好評の一品でした～
しまなみ
今週 ２５日（月）～２９日（金）は連続休暇でのんびりまったり週間だった～
火曜日には、るみﾁｬﾝとしまなみ行ってきたョ～
パパママオススメの「海の見えるカフェ」は残念ながら臨時休業やったけど
代わりに行ったレストランのパスタがなかなか美味しかったんだなこれが
ジェノベーゼの鶏肉が入ったの食べたケド、今治の鶏だから、しっかり味がして美味しかったし
ここの女性シェフが実は結構有名な人らしい… さすが
その後は海外線をドライブして～「伯方の塩工場」の見学したり…ｗ
夕暮れ時には「亀老山展望台」から夕陽を見たョ～
いや～なかなかキレイだった～
松山帰って晩御飯にまた②麺類ｗ おそばを食べて～ 楽しい一日だった
るみﾁｬﾝ出してくれてアリガト～
またちょっとした遠出とかしたいな～(*^▽^*)
今週はあーたんともたくさん遊んだし 記念すべき初歩きがアタシへのプロローグやったし
ゆっくり休んだから来週からまた頑張らないとな～
係替えとか席替えとかあってバタ②して、また色々大変そうやけど
頑張ってこ～ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
火曜日には第二回焼き鳥の会やしね