そだてる味噌のみそおくん
2回目2か月たちました。
みそおくんは、
今も涼しいところでじっとおとなしくしています。
じっと醗酵しているので、
最初のころより色合いがよくなっています。
2か月前より塩味がマイルドになっているでしょう。
今回も私もじっと見守りました。
去年同様、9月まで寝かしておこうと思います。
5月より、全然味がかわるんですよ。
時間がたつたびに、おいしくなる
みそおくん。
#ひかり味噌アンバサダー
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#味噌の日