#パスコ
超熟レーズンロール、米粉ロールを使って
サンドロールを作りました。
マヨネーズも手作り豆乳マヨネーズ。
豆乳マヨネーズ+ポッカレモンをプラスし、レモネーズ
米粉ロールには、
キュウリのスライスに、レモネーズであえたコーン。追いコーン
レーズンロールには、
キュウリのスライスに、ハムと卵をいれて。
市販のお総菜パンは、マヨネーズとコーンだけなので
自宅で作るなら、少しでも野菜としてきゅうり。
アクセントにかいわれ大根も入れてちょっと色合いがいいかな（笑）
パンは手作りでないけれど、あとはスーププラスすれば
ランチとしては十分かな
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