初・ミョウガ

ミョウガ　と　ナス　が取れたので

ミョウガはスライスして、土を取り除き

ナスは薄くスライス

しおをまぶして、5分くらいしたら

手もみして、簡単浅漬け

かつお節かけたら出来上がり

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#だしのある生活

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