何冊かの本が入っています。
仕事の昼休憩は外に出て本を読む
幸せなひとときです。
今は特に仕事が忙しいので、自然と
家事に関連する本が多くなるような…
とにかく家事をちゃんとしたいなと
気持ちを新たにしています。
最近、お気に入りの「ふたりのごはん」
表紙のフレンチトーストに
はっとして手に取った一冊です。
ホテルオークラのフレンチトーストは
妊娠中に夫と一緒に食べた思い出の味。
私だけでなく、きっと皆さんの
記憶に残る味なのだと思います。
料理人と料理研究家のご夫妻の
日常のエピソードと料理の数々に
ほっこりして心が温まります。
朝昼晩のいつもの食事から
お孫さんのために作る食事まで
家庭料理っていいなと思える一冊です。
わが家の和食の定番といえば
大原千鶴さんです。
母が大原さんのファンで
「徹子の部屋」に出演されたときも
しっかり録画してみていました。
シンプルで作りやすく美味しい
大原さんのレシピで作る煮物が
とくにお気に入りです。
平日はなかなか難しいですが
休日こそは…美味しいものを
作りたいと思う今日この頃です。